収穫
嬬恋村ではかなり密植。箱も並ぶ、拾い切りはしない。
２０００年の女の子のアルバイトの子は頑張った。
 
１０ａで６００〜７００ケースが最盛期のうちの日量
 
野菜予冷施設ここからトラックで市場へ
１年でもっとも忙しい期間だ。
森のうちで朝４時半から５時に畑にいく。
はやい地区では２時の通勤ラッシュといわれるほど朝は早い。
１個１個、包丁を使い手で切る。
切る人、箱詰めの人、荷作りの人、みんな腰が痛くなるのだ。
みんな刃物を持ってるから、けんかになったらそれは大変だあー。
１件あたり家族３人で６００.C/Sから７００ケース出荷する。
労働は苛酷である、いい加減な気持ちのアルバイトなどはすぐにげる。
高原で気持ちよくｱﾙﾊﾞｲﾄなどとはいかない。
みんな金を稼ぐために必死なのだ。
もう収穫を待つばかり！
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