味噌をつくろう
1,大豆を煮る。
2.ドラムカンだぞー
3.ももよばあちゃん炭をいじって火加減を調整
4.煮たまめをつぶす
5.にょろにょろよくこねる
6.うわー
7.こうじをまぜる
8.こうじを手でほぐす
9.うちのおじさん,味噌をかたる
10.塩をまぜる、森の両親も登場!
11.塩が固まってた
12.よーくまぜて、煮豆の汁を混ぜて、またこねる
もういいかなあ。おばさんが確認。
うーん!いい色だ!と知らないから勝手に決め込む・・・・
半年ねかせてOKだってさ
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